Guerino Galzerano, l’architetto-contadino e le sue costruzioni monumentali di ciottoli a Castelnuovo Cilento
Aree Interne Mezzogiorno/artigianato e piccola industria/Cilento/land art/Storia del Cilento

Guerino Galzerano, l’architetto-contadino e le sue costruzioni monumentali di ciottoli a Castelnuovo Cilento

Guerino Galzerano nasce il 2 maggio 1922 a Chiusa dei Cerri (piccola contrada di Castelnuovo Cilento) in una famiglia di contadini poveri. Il padre muore quando Guerino ha 4 anni, per cui cresce insieme alla madre e alle quattro sorelle, con poca istruzione e lavorando nei campi. Tutta la sua vita ‘e costellata di eventi … Continua a leggere

Il mondo della pasta italiana
artigianato e piccola industria/Cilento Lab/filiere agro-alimentari identitarie

Il mondo della pasta italiana

(Fotografia di Ferdinando Scianna) L’Italia ‘e il paese che produce piu’ pasta di grano duro al mondo, ben 3.316.728 tonnellate annue, stando ai dati pubblicati in occasione del World Pasta Day del 2012, con un consumo procapite di 26 chili. Siamo immersi nella pasta. Abbiamo addirittura un comune in provincial di Napoli, Gragnano, costruito come … Continua a leggere

Pietro Macellaro: pasticcere contadino di Erminia Pellecchia
artigianato e piccola industria/Cilento/filiere agro-alimentari identitarie

Pietro Macellaro: pasticcere contadino di Erminia Pellecchia

Frolla sablè, grano carosella, burro e ricotta di bufala, zucchero di canna, vaniglia Tahiti, buccia d’arancia grattugiata, olii essenziali di viole e lavanda del Cilento, friabile e profumata, si scioglie in bocca lasciando un retrogusto che sa di primavera. È la pastiera di Pietro Macellaro che dalla semisconosciuta Piaggine rinsalda, con il dolce simbolo della … Continua a leggere

Piccole imprese e artigianato del Cilento: ecco come uscire dal tunnel di Carmine Farnetano
artigianato e piccola industria/Cilento

Piccole imprese e artigianato del Cilento: ecco come uscire dal tunnel di Carmine Farnetano

La semplificazione della complessità minaccia l’artigianato cilentano che, dopo anni di enfasi su tradizione e tipicità, non riesce ad assumere il ruolo di settore produttivo trainante dell’economia locale. Certo, il Cilento vive anche di artigianato tipico e sono cresciute le attività di carattere artistico; le forme della produzione tradizionale sono state riprese con qualche successo, … Continua a leggere

La sostenibile leggerezza della resilienza nel recupero dell’edilizia storica di Oliver Rizzo
Aree Interne Mezzogiorno/artigianato e piccola industria/Cilento/Urbanistica & architettura

La sostenibile leggerezza della resilienza nel recupero dell’edilizia storica di Oliver Rizzo

Fig. 1 – Stampa antica del Pantheon di Roma (I. Gentile, S. Ricci – 1910) 1.     Considerazioni introduttive Il patrimonio edilizio storico è tra le riserve di arte, storia e cultura più importanti di cui l’Italia dispone. Questo patrimonio si compone di capolavori dell’architettura e di un una vasta produzione di manufatti minori, in grado … Continua a leggere

Rafforzare il tessuto artigianale e della micro industria in Cilento
artigianato e piccola industria/Cilento/Cilento Lab/green economy/Sviluppo Locale

Rafforzare il tessuto artigianale e della micro industria in Cilento

  Attualmente, il Cilento non dispone di una struttura industriale, né di strutture di base (aree attrezzate, zone industriali, laboratori di ricerca, incubatori di impresa, etc.). Le attività manifatturiere sono molto limitate, di piccolissime dimensioni e non svolgono un ruolo propulsivo né hanno un peso rilevante nel contesto economico locale, se si eccettuano alcuni singolari … Continua a leggere